奉行“產(chǎn)品主義”，篤定產(chǎn)品大于一切，并提出“服務(wù)不是巴奴的特色，毛肚和菌湯才是”的巴奴毛肚火鍋開創(chuàng)并專注于毛肚火鍋細(xì)分品類已經(jīng)17年。

2018年，在消費(fèi)升級(jí)的風(fēng)口下，巴奴毛肚火鍋直面激烈競(jìng)爭(zhēng)的火鍋餐飲市場(chǎng)，在嚴(yán)格把控產(chǎn)品的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新、變革升級(jí)，并與網(wǎng)易七魚達(dá)成合作。網(wǎng)易七魚在解決巴奴毛肚火鍋服務(wù)難點(diǎn)的基礎(chǔ)上，在服務(wù)的多渠道多場(chǎng)景下為用戶提供多樣化、專業(yè)便捷的服務(wù)體驗(yàn)。

服務(wù)平臺(tái)多，統(tǒng)一渠道難

延續(xù)產(chǎn)品主義策略，巴奴毛肚火鍋不斷進(jìn)行產(chǎn)品升級(jí)與服務(wù)升級(jí)。巴奴毛肚火鍋服務(wù)消費(fèi)者的平臺(tái)非常多，包括官網(wǎng)、官方微信公眾號(hào)、官方微博等多個(gè)渠道，巴奴毛肚火鍋的客服團(tuán)隊(duì)需要登錄不同的平臺(tái)去解答用戶問題。渠道分散不僅導(dǎo)致服務(wù)效率低，而且還有諸多限制，大量重復(fù)性問題也耗費(fèi)了客服人力。

現(xiàn)在，網(wǎng)易七魚幫助巴奴毛肚火鍋整合所有服務(wù)渠道至統(tǒng)一的七魚服務(wù)后臺(tái)，多渠道統(tǒng)一，不僅能夠提高客服的工作效率，對(duì)于團(tuán)隊(duì)管理者而言，也能夠簡(jiǎn)單便捷地進(jìn)行服務(wù)數(shù)據(jù)查看，及時(shí)跟進(jìn)服務(wù)情況，并統(tǒng)一設(shè)置考核指標(biāo)與進(jìn)行績(jī)效考核。

外包客服團(tuán)隊(duì)，統(tǒng)一管理難

巴奴毛肚火鍋的客服團(tuán)隊(duì)中包含外包客服團(tuán)隊(duì)，團(tuán)隊(duì)規(guī)劃在呼叫中心服務(wù)上按照地域分配客服坐席，如河南的呼叫會(huì)話全部分配到本部團(tuán)隊(duì)接待，而其他地區(qū)的呼叫會(huì)話則暫時(shí)由外包接待。

網(wǎng)易七魚特別針對(duì)咨詢量較大的企業(yè)，提供訪客分流解決方案。當(dāng)企業(yè)業(yè)務(wù)場(chǎng)景較為復(fù)雜，咨詢量較大時(shí)，訪客分流幫助企業(yè)不同客服團(tuán)隊(duì)承載不同的業(yè)務(wù)，從而為客戶提供差異化服務(wù)。

工單自由流轉(zhuǎn)，流程運(yùn)行無障礙

用戶的滿意度是衡量服務(wù)質(zhì)量的重要指標(biāo)之一，阻礙滿意度提升的因素包括服務(wù)團(tuán)隊(duì)自身能力，也包括后臺(tái)業(yè)務(wù)部門的支撐能力，而業(yè)務(wù)部門的支撐能力中有一個(gè)重要環(huán)節(jié)就是”業(yè)務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)缺失”。

企業(yè)如何實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化?網(wǎng)易七魚的工單中心為企業(yè)提供了一套標(biāo)準(zhǔn)業(yè)務(wù)流程，利用網(wǎng)易七魚工單中心功能，巴奴毛肚火鍋的各個(gè)門店可以輕松實(shí)現(xiàn)跟總部質(zhì)檢部門的信息流轉(zhuǎn)，如遇到反饋、投訴問題，工單流轉(zhuǎn)使得問題得以快捷、無障礙地解決。

2018年，巴奴毛肚火鍋開始進(jìn)入北京市場(chǎng)，迎著消費(fèi)升級(jí)的風(fēng)潮，這匹“火鍋界黑馬”始終以產(chǎn)品為“1”，服務(wù)為“0”，持續(xù)發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，與網(wǎng)易七魚一同為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)體驗(yàn)，從而在火鍋江湖中不斷擴(kuò)大自身的影響力。