近年來，蒸烤一體集成灶逐漸成為中式家庭烹飪的首選廚房電器，各種選擇難題也隨之而來。除了智能預(yù)約、定時烹飪等功能外，蒸烤箱內(nèi)膽怎么選也成了消費者在考量集成灶哪個牌子好的重要因素。

好內(nèi)膽決定蒸烤箱的使用壽命

市面上蒸烤箱內(nèi)膽種類繁多，面對搪瓷、陶瓷等不同內(nèi)膽，或許你也分辨不清到底哪種好？就從我們熟悉的使用場景的角度來說，在使用集成灶蒸烤箱烹飪菜品的過程中，很多人常常蒸制之后馬上烤制下一道菜，高溫與水蒸氣的輪番上陣，讓蒸烤箱內(nèi)膽經(jīng)受冷熱交替的考驗，長此以往，有涂層的內(nèi)膽表面便會出現(xiàn)許多鼓起的氣泡，并且由于有涂層材質(zhì)的金屬表面覆蓋率無法達到100%，會造成腐蝕損壞導(dǎo)致脫落的現(xiàn)象。不僅如此，搪瓷或瓷膜類涂層內(nèi)膽更是容易出現(xiàn)爆瓷現(xiàn)象，易出現(xiàn)裂痕，大大縮短內(nèi)膽壽命，也為烹飪埋下了安全隱患。

相比較之下，森歌Z8智能水洗集成灶的內(nèi)膽采用納米陶瓷+防蛋白雙層工藝處理是行業(yè)最先進得。它在原有基礎(chǔ)上增加防蛋白膜，內(nèi)膽更堅固，自然避免了熱脹冷縮帶來的脫落的問題，無懼高溫和水蒸氣環(huán)境，具備較高的穩(wěn)定性與抗腐蝕性，可直接與食物接觸，經(jīng)久耐用更省心。而且相較于傳統(tǒng)拼接工藝，森歌Z8智能水洗集成灶所采用的一體拉伸無縫蒸烤內(nèi)膽工藝，層層把關(guān)，嚴控品質(zhì)，膽面光滑平整，受熱均勻、保溫性能更佳。另外，光滑的鏡面內(nèi)膽不存在食物殘留，也不會藏污納垢，不會為細菌滋生提供場所，因此更加環(huán)保健康，方便清潔，還能有效延長箱體的使用壽命。

內(nèi)膽易清潔，長期使用無煩惱

蒸烤箱內(nèi)膽是否易清潔，是我們在挑選集成灶時比較關(guān)心的。經(jīng)過長時間的烹飪，蒸烤箱內(nèi)膽往往油污、水漬齊飛，內(nèi)膽壁上會凝固各種頑固食物殘渣，清潔起來十分麻煩。雖然有涂層的內(nèi)膽表面光滑易擦拭，但擦完表面很容易留下刮痕，既破壞內(nèi)膽的美觀又增加了后續(xù)的清潔難度。

這時，選擇有蒸烤箱自動清潔功能的集成灶便于清潔的優(yōu)勢就體現(xiàn)出來了。不過市面上大多數(shù)集成灶在內(nèi)膽清潔方面，多采用傳統(tǒng)的高溫蒸汽自清潔技術(shù)。在經(jīng)過高溫蒸汽軟化后的油垢并沒有排出內(nèi)膽，還需要手動擦拭。而森歌Z8智能水洗集成灶所采用的新技術(shù)則可以根除蒸烤箱內(nèi)膽清潔中所遇到的手動反復(fù)擦拭費時費力、內(nèi)膽異味、內(nèi)部環(huán)境潮濕易滋生細菌等痛點。具體來說，森歌Z8智能水洗集成灶通過軟化及清理污垢、清水沖刷漂洗、廢水回收、烘干除菌祛味四個步驟，清潔硬化的食物殘渣和油漬，蒸烤箱側(cè)壁、天花板、底板等整個空間都能被徹底清潔到位，“一勞永逸”不需要人為再清洗。

蒸烤箱內(nèi)膽怎么選？顯而易見，在選購蒸烤箱內(nèi)膽時，森歌Z8智能水洗集成灶的蒸烤箱內(nèi)膽是當之無愧的“one pick”，讓蒸烤變得更健康、更方便，讓消費者買得放心，用得安心，小細節(jié)方顯大智慧！