隨著數(shù)字化技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展，以科技創(chuàng)新助力數(shù)字經(jīng)濟(jì)與實(shí)體經(jīng)濟(jì)深度融合，已成為當(dāng)下眾多行業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)性發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)。其中對于競爭愈發(fā)激烈的餐飲行業(yè)，數(shù)字化工具的運(yùn)用將構(gòu)成餐飲品牌在當(dāng)前行業(yè)發(fā)展態(tài)勢內(nèi)的重要競爭要素。

對此，雞類產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化直供品牌毛和友于近日同美團(tuán)達(dá)成合作簽約，自此，雙方將攜手就“科技+零售”建立新零售體系，推進(jìn)雞類品牌的深度發(fā)展，共同促進(jìn)餐飲零售行業(yè)實(shí)現(xiàn)數(shù)字化、信息化、智能化、精準(zhǔn)化運(yùn)營。

毛和友和美團(tuán)簽約合作

7月26日，毛和友總經(jīng)理和毛和友美團(tuán)運(yùn)營總監(jiān)到訪美團(tuán)總部，同美團(tuán)負(fù)責(zé)人就雙方的運(yùn)營模式和發(fā)展方向做了深入交流。在此次交流中，毛和友向美團(tuán)主要介紹了自身以一流供應(yīng)鏈體系，結(jié)合社區(qū)運(yùn)營、線上流量、線下門店實(shí)現(xiàn)的反向定制工廠運(yùn)作模式以及源頭鎖鮮DTC的一體化運(yùn)營體系。而美團(tuán)作為國內(nèi)知名的集吃、喝、行、游、購、娛等的一站式生活服務(wù)電子商務(wù)平臺，也展現(xiàn)了其在科技研發(fā)領(lǐng)域內(nèi)針對數(shù)字化技術(shù)對智能收銀的應(yīng)用滲透力。

此次和美團(tuán)的戰(zhàn)略性合作，毛和友門店的運(yùn)營將實(shí)現(xiàn)更好的數(shù)字化賦能，有效解決門店在經(jīng)營管理中的全流程問題。

相比傳統(tǒng)的人工核算管理模式，美團(tuán)智能收銀系統(tǒng)的助力，將進(jìn)一步促進(jìn)毛和友門店針對點(diǎn)單結(jié)算的自動化交易。同時通過對匯總銷售報表、會員記錄、顧客概況以及各項(xiàng)經(jīng)營和銷售情況的全數(shù)據(jù)反饋，門店運(yùn)營者可在系統(tǒng)收銀端和手機(jī)端同步查閱，及時根據(jù)門店銷售信息進(jìn)行運(yùn)營調(diào)整，從而有效提高經(jīng)營效率，精進(jìn)實(shí)現(xiàn)門店的精細(xì)化運(yùn)營。

同時針對市場而言，此次和美團(tuán)的戰(zhàn)略合作還將為毛和友消費(fèi)者帶來更便利的消費(fèi)服務(wù)。通過美團(tuán)餐飲系統(tǒng)對連鎖后臺多種營銷活動的集約能力，美團(tuán)和毛和友的品牌聯(lián)合將讓營銷體系簡單高效落地門店執(zhí)行，進(jìn)一步輔助門店對會員體系的搭建。從而在為消費(fèi)者提供毛和友極惠服務(wù)之外，也讓消費(fèi)者享受到美團(tuán)平臺額外提供的政策福利。

實(shí)現(xiàn)餐飲數(shù)字化

美團(tuán)和毛和友聯(lián)手打造的基于“科技+零售”的新零售體系，在品牌門店運(yùn)營應(yīng)用中提供了實(shí)際有效的數(shù)字驅(qū)動，使得門店經(jīng)營通過對商圈成分分析、消費(fèi)群體畫像刻畫的更清晰的大數(shù)據(jù)反饋，促進(jìn)了消費(fèi)者與商戶間相互惠利的良性循環(huán)。

毛和友作為致力打造高品質(zhì)健康雞產(chǎn)品的國民品牌，能夠在當(dāng)下競爭白熱化的雞類產(chǎn)品零售賽道持續(xù)獲得消費(fèi)者和合作伙伴的認(rèn)可，并能在全國范圍擁有可觀的市場布局，依靠的不僅僅是對產(chǎn)品品質(zhì)及口味的極致追求，還有其對當(dāng)下數(shù)字時代背景下行業(yè)前景發(fā)展的敏銳洞察力和戰(zhàn)略部署力，通過此次和美團(tuán)的戰(zhàn)略合作，毛和友將借助美團(tuán)智能餐飲管理系統(tǒng)強(qiáng)大的數(shù)據(jù)支撐，進(jìn)一步多元化運(yùn)營渠道，增強(qiáng)品牌門店的市場競爭力量。