日前，由中國家電網(wǎng)主辦的"心動廚房?以簡馭繁 2024 中國廚房&電器'集成、嵌入式、一體化'趨勢沙龍"在呼和浩特圓滿落幕。來自國內(nèi)主流廚電品牌的高管以及空間美學(xué)專家們齊聚一堂，共同暢想廚居美學(xué)生活的未來。會議現(xiàn)場，以"好風(fēng)好水，打造健康廚房"為目標(biāo)的跨國巨頭A.O.史密斯，一舉斬獲"2024中國家居廚房創(chuàng)新性電器"以及"2024年中國廚電行業(yè)先鋒品牌"兩大殊榮。正如受邀參會的A.O.史密斯(中國)商務(wù)總經(jīng)理宋光平所介紹的那樣：從產(chǎn)品驅(qū)動到用戶導(dǎo)向，從單品互聯(lián)到場景融合，從技術(shù)創(chuàng)新到市場引領(lǐng)——A.O.史密斯正在重塑廚電產(chǎn)品與用戶之間的關(guān)系，攜手行業(yè)同儕，將廚房空間推向智能互聯(lián)與健康生活的全新高度。

以烹飪者為中心，健康生態(tài)帶來舒適體驗

廚房，作為中國家庭提供飲食營養(yǎng)的重要場所，隨著時代發(fā)展，其生活場景互動性、家庭社交中心角色被激發(fā)，成為集功能價值與情感價值于一體的獨(dú)特空間。而傳統(tǒng)意義上的廚房，依舊存在著噪音大、溫度熱、油煙濃、不安全氣體、社交受限等痛點，嚴(yán)重影響生活品質(zhì)。

"在創(chuàng)造功能性廚房產(chǎn)品的過程中，需要從根本上轉(zhuǎn)變觀念，以人為本，重新設(shè)計廚房產(chǎn)品和操作系統(tǒng)。"宋光平形象地比喻說，就像汽車設(shè)計以駕駛員為中心一樣，廚房設(shè)計也應(yīng)以烹飪者為中心，消除安全隱患、傷害因素，讓廚房變得更加人性化和舒適化。

A.O.史密斯(中國)商務(wù)總經(jīng)理宋光平

簡單來講，要解決廚房融入客廳或餐廳的空間障礙，并確保安全性與舒適性，就需要綜合考量噪音控制、油煙管理以及氣體泄漏預(yù)警等關(guān)鍵因素，比如降低噪音至45分貝以下，油煙中的PM2.5顆粒物濃度降至個位數(shù)水平，一氧化碳濃度控制在安全標(biāo)準(zhǔn)10毫克/立方米以內(nèi)，并配備有效的一氧化碳泄漏報警系統(tǒng)等。

從解決用戶痛點出發(fā)，A.O.史密斯開始以"好風(fēng)好水，打造健康廚房"為目標(biāo)來布局廚電市場，相繼推出大吸力也安靜、爆炒擋也安靜的「瀞」油煙機(jī)、"碗能轉(zhuǎn)著洗"的自旋式潔霸洗碗機(jī)、雙蒸汽加熱的嵌入式蒸烤一體機(jī)、櫥下冷熱即飲凈水機(jī)、軟水美容燃?xì)鉄崴鞯犬a(chǎn)品矩陣，在AI-LiNK智慧互聯(lián)的加持下，這些家電精品智慧互聯(lián)，呈現(xiàn)出"凈、靜、瀞"的健康廚房生態(tài)系統(tǒng)，為用戶帶來更加舒適且健康的廚房體驗。

高端智慧+互聯(lián)，AI-LiNK主導(dǎo)"煥新"服務(wù)

當(dāng)把視線放回到行業(yè)層面，從產(chǎn)品、到場景、再到生態(tài)的進(jìn)化路徑中，A.O.史密斯要做的是重塑產(chǎn)品與用戶之間的關(guān)系，將廚房空間推向智能互聯(lián)與健康生活的全新高度。這其中有兩點值得重視：其一，依托AI-LiNK技術(shù)迭代整體解決方案，不斷擴(kuò)展高端智慧互聯(lián)的邊界；其二，重塑個性化定制服務(wù)，強(qiáng)化"企業(yè)到家"的服務(wù)理念，以挖掘存量市場的新機(jī)遇。

在A.O.史密斯看來，高端智慧互聯(lián)生活，不僅僅只有"全屋好風(fēng)好水"。因此，A.O.史密斯將AI-LiNK升級成一個全新的開放生態(tài)，與眾多高端品牌攜手，共同構(gòu)建智慧生態(tài)聯(lián)盟。通過技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品互聯(lián)、資源共享以及設(shè)計師圈層的深度合作，來提供豐富多元的場景化方案，真正從消費(fèi)者的舒適體驗出發(fā)，通過高端品牌之間深層的連接，共建智慧互聯(lián)健康生活新未來。

與此同時，當(dāng)增量時代向存量時代轉(zhuǎn)型，千人千面的廚電需求，個性化定制如何實現(xiàn)？A.O.史密斯的做法是，深入洞察用戶需求，將熱水、凈水、廚房電器通過AI-LiNK技術(shù)互聯(lián)，實現(xiàn)個性化定制。定制的核心在于與用戶有更深度交流，將服務(wù)轉(zhuǎn)化為一個深度定制、交流、到家服務(wù)、人服務(wù)人的過程，再結(jié)合數(shù)字化手段，將傳統(tǒng)的單一產(chǎn)品展示轉(zhuǎn)變?yōu)榕c家庭場景風(fēng)格一體化的個性化定制體驗。

值得一提的是，為充分挖掘存量潛力，積極響應(yīng)"以舊換新"政策，A.O.史密斯現(xiàn)已推出智慧廚房局改、智慧新風(fēng)改造、智慧廚房局裝等"煥新"服務(wù)，通過3小時櫥改，7天煥新，A.O.史密斯在2024年已培養(yǎng)超1000人的專業(yè)局改團(tuán)隊，提供不同場景的局改和局裝服務(wù)，滿足消費(fèi)者對廚房空間升級的迫切需求。

面對行業(yè)大機(jī)遇，百年積淀終將厚積薄發(fā)

在產(chǎn)業(yè)端，剛過去的2024年上半年，整體廚電行業(yè)依舊在承壓中前行。根據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)：中國廚衛(wèi)大電零售額771億元，同比下滑2.3%，廚房小家電零售額261億元，同比下滑5.4%。中國家用電器協(xié)會秘書長王雷認(rèn)為，隨著國家政策的推動，特別是1500億元的超長期特別國債資金的投入，家電和汽車以舊換新政策的擴(kuò)展至舊房裝修和廚衛(wèi)局部改造，會為廚電行業(yè)帶來新增長機(jī)遇。

"技術(shù)創(chuàng)新是企業(yè)穿越經(jīng)濟(jì)周期的關(guān)鍵，產(chǎn)品是增量時代的主角，用戶則是存量市場的焦點。"作為擁有150年歷史的品牌，A.O.史密斯穿越周期的秘訣在于，始終將用戶置于核心位置，正如一部好電影塑造英雄角色一樣，將廚房中的用戶視為主角，技術(shù)創(chuàng)新和用戶導(dǎo)向的產(chǎn)品設(shè)計會是企業(yè)應(yīng)對市場挑戰(zhàn)、實現(xiàn)持續(xù)增長的關(guān)鍵。

自2023年推出"智慧健康新廚房"以來，A.O.史密斯憑借"好產(chǎn)品、好系統(tǒng)、好服務(wù)"獲得大量的正向市場反饋。2024年，正值A(chǔ).O.史密斯成立150周年與進(jìn)入中國市場26年，A.O.史密斯將會持續(xù)以用戶為中心，以技術(shù)創(chuàng)新為抓手，打造"全屋好風(fēng)好水 樂享健康生活"的高端智慧互聯(lián)解決方案，讓智能單品交相輝映、AI-LiNK智控全局，用一站式貼心服務(wù)為億萬家庭締造美好生活。