2025年9月12日至14日，第二十六屆中國美食節(jié)、第三屆中國海洋美食文化節(jié)等三大餐飲盛會(huì)在青島西海岸新區(qū)啟幕。

全來店深度參與其中，以“參展展示 + 賽事賦能”雙重動(dòng)作釋放價(jià)值：一方面聯(lián)合合作伙伴寶獲利、愛普生同步參展，現(xiàn)場展出輕餐 POS 系統(tǒng)、正餐 POS 系統(tǒng)及 AI 收銀一體稱，精準(zhǔn)匹配不同餐飲業(yè)態(tài)需求，向萬余名觀展者直觀呈現(xiàn)全鏈路產(chǎn)品服務(wù)能力；另一方面則以獨(dú)家技術(shù)支撐，為盛會(huì)核心環(huán)節(jié)注入數(shù)字化動(dòng)能。

獨(dú)家賦能智能炒菜機(jī)器人展演賽，全流程數(shù)字化保障賽事高效運(yùn)轉(zhuǎn)

作為本次盛會(huì)的“科技亮點(diǎn)”，2025 全國智能炒菜機(jī)器人設(shè)備展演賽在青島嘉年華會(huì)展中心舉辦，旨在集中展示國內(nèi)智能烹飪?cè)O(shè)備成果，推動(dòng)餐飲智能化升級(jí)。全來店憑借專業(yè)能力，成為大賽唯一指定 SaaS 系統(tǒng)服務(wù)商，量身打造“平臺(tái)版小程序 + 云助手”全流程數(shù)字化解決方案：

評(píng)審與體驗(yàn)人員可通過會(huì)場內(nèi)的門店小程序點(diǎn)餐碼便捷下單，憑取餐流水號(hào)前往指定展臺(tái)取餐；餐后圍繞菜品適口性、接受度、風(fēng)味協(xié)調(diào)性及出品穩(wěn)定性等維度提交評(píng)價(jià)，數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳；參賽企業(yè)則通過全來店云助手處理訂單，憑小程序憑證精準(zhǔn)出品，規(guī)避無序下單問題。同時(shí)，系統(tǒng)預(yù)留 10 家冗余備份門店，確保賽事服務(wù)零中斷，為每道參賽菜品展示提供穩(wěn)定保障。

全來店系統(tǒng)核心優(yōu)勢，四大亮點(diǎn)破解賽事運(yùn)營痛點(diǎn)

1. 零硬件部署，全流程無縫閉環(huán)

依托全來店輕餐管理系統(tǒng)，無需現(xiàn)場額外部署收銀設(shè)備，通過云接單&云打印功能即可打通掃碼點(diǎn)餐、訂單結(jié)算、訂單評(píng)價(jià)全流程。顧客掃碼下單后，云打印機(jī)自動(dòng)出單，全程無接觸、高效率。比賽現(xiàn)場無需復(fù)雜調(diào)試，讓工作人員聚焦賽事核心環(huán)節(jié)，大幅提升運(yùn)轉(zhuǎn)效率。

2. 小程序模塊靈活，高度適配賽事需求

全來店平臺(tái)版小程序支持豐富組件與個(gè)性化裝修，可根據(jù)餐飲商家的點(diǎn)餐場景靈活調(diào)整界面設(shè)計(jì)與功能模塊。其高靈活性的特點(diǎn)也為大賽的評(píng)獎(jiǎng)體系提供了科學(xué)、高效的工具化支撐。無論是展示機(jī)器人菜品信息，還是設(shè)置快捷點(diǎn)餐入口，都能實(shí)現(xiàn)“千人千面”的精準(zhǔn)服務(wù)，提升參與者操作體驗(yàn)。

3. 訂單評(píng)價(jià)實(shí)時(shí)歸集，反饋高效觸達(dá)

訂單評(píng)價(jià)功能實(shí)現(xiàn)“顧客評(píng)價(jià)-數(shù)據(jù)上傳-集團(tuán)歸集”全鏈路實(shí)時(shí)化：顧客在手機(jī)端完成評(píng)價(jià)后，數(shù)據(jù)即刻同步至全來店集團(tuán)管理中心，無需人工統(tǒng)計(jì)。賽事方可快速獲取評(píng)級(jí)數(shù)據(jù)，第一時(shí)間了解賽事進(jìn)度及效果。

4. 多維度數(shù)據(jù)分析，驅(qū)動(dòng)賽事優(yōu)化

商戶后臺(tái)評(píng)價(jià)中心支持多維度查詢與統(tǒng)計(jì)，結(jié)合自定義報(bào)表及 全來店 BI 功能，可細(xì)分至不同機(jī)器人菜品、時(shí)段進(jìn)行深度分析。為賽事總結(jié)、菜品改進(jìn)、流程優(yōu)化提供數(shù)據(jù)支撐，讓每一份反饋都轉(zhuǎn)化為進(jìn)步動(dòng)力。

亮相中國飯店協(xié)會(huì)外賣專委會(huì)理事會(huì)，解讀行業(yè)趨勢與數(shù)字化路徑

在同期舉辦的中國飯店協(xié)會(huì)外賣專委會(huì)第二屆第五次理事長年會(huì)上，全來店相關(guān)負(fù)責(zé)人圍繞外賣業(yè)務(wù)發(fā)展核心議題發(fā)聲。他指出，當(dāng)前團(tuán)隊(duì)正重點(diǎn)關(guān)注外賣在多平臺(tái)的表現(xiàn)，判斷“優(yōu)勢補(bǔ)貼結(jié)束后數(shù)據(jù)未必下降”；同時(shí)提及行業(yè)新變化 —— 外賣與堂食平臺(tái)占比已超 20%，形成新業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)。

針對(duì)新外賣形態(tài)，他特別強(qiáng)調(diào)“數(shù)字化工具能力提升至關(guān)重要”，并明確“數(shù)字化能力并非僅指接外賣單，而是覆蓋訂單管理、運(yùn)營分析、用戶沉淀的全流程完整體系”。此外，他還談及抖音電商業(yè)務(wù)，認(rèn)為“非所有業(yè)務(wù)皆能在此平臺(tái)成功，需謹(jǐn)慎對(duì)待并考慮電話費(fèi)用等細(xì)節(jié)”；同時(shí)透露，未來將推進(jìn)業(yè)務(wù)認(rèn)證、平臺(tái)推廣等工作，已安排專人負(fù)責(zé)相關(guān)事宜。

擁抱AI技術(shù)，全來店助力餐飲邁向智能化新未來

賽事期間，全來店團(tuán)隊(duì)與眾多機(jī)器人廠家深入交流，雙方一致認(rèn)為“未來機(jī)器人將成為中國餐飲行業(yè)不可或缺的基礎(chǔ)設(shè)施”，而“智能烹飪?cè)O(shè)備與餐飲信息化系統(tǒng)的深度融合，將構(gòu)建‘生產(chǎn) - 運(yùn)營 - 服務(wù)’完整閉環(huán)，顯著提升行業(yè)生產(chǎn)效率”。

本次賽事服務(wù)并非終點(diǎn)，而是全來店賦能餐飲創(chuàng)新場景的起點(diǎn)。本次與智能炒菜機(jī)器人展演賽的合作，只是全來店服務(wù)餐飲行業(yè)的一個(gè)縮影。作為專業(yè)的餐飲SaaS系統(tǒng)提供商，全來店始終致力于為全國千千萬萬餐飲連鎖商戶提供“前端獲客 - 中端運(yùn)營 - 后端管理”的一體化解決方案，門店連鎖管理、會(huì)員中心、云接單&云打印、平臺(tái)版小程序、訂單評(píng)價(jià)管理、供應(yīng)鏈等產(chǎn)品已成為商戶提升效率的核心工具。面向未來，全來店將持續(xù)擁抱 AI 技術(shù)，緊跟智能機(jī)器人發(fā)展趨勢，以創(chuàng)新 SaaS 產(chǎn)品推動(dòng)餐飲行業(yè)數(shù)字化升級(jí)，為行業(yè)變革注入更多動(dòng)能。全來店已經(jīng)做好準(zhǔn)備，與行業(yè)伙伴一起，共同推動(dòng)中國餐飲業(yè)向智能化、標(biāo)準(zhǔn)化、高效化方向邁進(jìn)，讓我們拭目以待！