近日，一場聚焦于非籠養(yǎng)養(yǎng)殖模式的研討會在中國四川廣元成功舉辦。此次活動由四川信德農(nóng)牧主辦，世界農(nóng)場動物福利協(xié)會（CIWF）協(xié)辦，吸引了來自行業(yè)協(xié)會、酒店餐飲、采購供應(yīng)鏈以及媒體等多領(lǐng)域的40余位嘉賓共同參與。此次活動旨在深入探討非籠養(yǎng)雞蛋在全球及中國的發(fā)展現(xiàn)狀，面臨的挑戰(zhàn)，以及非籠養(yǎng)模式對采購方和消費者的深遠(yuǎn)意義。同時，活動還聚焦了IQC在非籠養(yǎng)認(rèn)證和溯源方面的最新進展。

隨著消費者對食品安全和健康飲食的日益關(guān)注，非籠養(yǎng)養(yǎng)殖模式逐漸走進了人們的視野，并強調(diào)其代表著一種更加人道、環(huán)保的養(yǎng)殖方式，是對傳統(tǒng)籠養(yǎng)模式的一次深刻反思和革新。

CIWF中國區(qū)首席代表周尊國先生發(fā)表了歡迎致辭。他提到，CIWF在全球持續(xù)推動動物福利和可持續(xù)發(fā)展，非籠養(yǎng)養(yǎng)殖是其中的重要一環(huán)。非籠養(yǎng)模式不僅有助于提升蛋雞的生活質(zhì)量和福利，還能減少飼料消耗、降低溫室氣體排放，對環(huán)境產(chǎn)生積極影響。同時，非籠養(yǎng)雞蛋的高品質(zhì)和安全性也符合消費者對健康食品的需求，有助于推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。周先生的發(fā)言讓與會者深刻感受到了非籠養(yǎng)養(yǎng)殖的重要性和緊迫性，也體現(xiàn)了國際組織對于中國非籠養(yǎng)養(yǎng)殖事業(yè)的關(guān)注和支持。

作為此次參會的酒店、餐飲業(yè)代表，澳門美高梅酒店集團、群光君悅酒店、青城山六善酒店、食其家、成都釣魚臺酒店等在會上表示采購方通過選擇非籠養(yǎng)雞蛋，可以展示其對企業(yè)社會責(zé)任的承諾，又能為消費者提供更健康、全聯(lián)旅游業(yè)商會住宿業(yè)分會會長范光煜先生則從酒店業(yè)ESG與綠色發(fā)展的角度，分享了非籠養(yǎng)養(yǎng)殖對于酒店采購方的積極意義。他提到，越來越多的酒店開始注重可持續(xù)發(fā)展和社會責(zé)任，非籠養(yǎng)產(chǎn)品作為綠色采購的重要組成部分將為動物福利和環(huán)境保護做出貢獻。

此次研討會還重點介紹了IQC在非籠養(yǎng)認(rèn)證和溯源方面的最新進展。IQC是一家專業(yè)的咨詢公司，致力于向食品鏈企業(yè)提供食品安全、質(zhì)量管理及可持續(xù)發(fā)展的解決方案。他們與眾多國際權(quán)威機構(gòu)合作，將先進的國際標(biāo)準(zhǔn)引入中國，并適用于中國的食品鏈企業(yè)。IQC代表在會上表示，他們已搭建了中國非籠養(yǎng)雞蛋追溯查詢平臺，通過數(shù)字化系統(tǒng)實施一物一碼防偽標(biāo)簽，對非籠養(yǎng)雞蛋供應(yīng)鏈加強誠信管理。目前，已有包括信德農(nóng)牧在內(nèi)的多家企業(yè)加入該平臺，成為第一批可追溯的非籠養(yǎng)雞蛋生產(chǎn)企業(yè)。這一舉措不僅有助于提升非籠養(yǎng)雞蛋的市場信任度和競爭力，還為消費者提供了更加透明、可靠的購買選擇。

作為此次活動的主辦方，四川信德農(nóng)牧（野跡鳴）的總經(jīng)理胡民杰以“偶遇非籠養(yǎng) 看見可持續(xù)””為題，介紹了非籠養(yǎng)的優(yōu)勢，和信德一路走來攻克的難關(guān)。他提到，非籠養(yǎng)養(yǎng)殖對福利要求較高，需要更多的資金投入和技術(shù)支持，信德（野跡鳴）作為行業(yè)新人，一直保持著敬畏心和初心，將繼續(xù)致力于非籠養(yǎng)雞蛋的研發(fā)和推廣工作，為消費者提供更多高品質(zhì)、安全可靠的食品選擇。同時，他們也期待與更多合作伙伴攜手共進，共同推動中國蛋雞業(yè)的綠色發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展。

零售商業(yè)評論的高級分析師陳雯菲女士作為消費者代表指出，非籠養(yǎng)雞蛋作為新興市場的一部分，其未來發(fā)展前景廣闊，但需要各方共同努力，提升消費者對于非籠養(yǎng)產(chǎn)品的認(rèn)知和接受度。

最后，在圓桌討論環(huán)節(jié)，與會嘉賓各抒己見，就非籠養(yǎng)養(yǎng)殖的未來發(fā)展進行了深入交流和探討。大家一致認(rèn)為，非籠養(yǎng)養(yǎng)殖是一個長期而艱巨的任務(wù)，需要政府、企業(yè)、消費者等多方面的共同努力和持續(xù)關(guān)注。

17日下午，研討會一群人還參觀了信德一、二號非籠養(yǎng)養(yǎng)殖基地。在這里，蛋雞可以自由活動，享受充足的陽光和新鮮空氣，吃到健康天然食物，并享有符合其習(xí)性的產(chǎn)蛋箱。了解如何非籠養(yǎng)，如何提升蛋雞的生活質(zhì)量和福利，以及對雞蛋的品質(zhì)和安全性的提升，近距離的感受讓大家更落地和堅定非籠養(yǎng)的方向。

此次非籠養(yǎng)研討會活動不僅加深了采購方、消費者和行業(yè)專家對非籠養(yǎng)模式的認(rèn)識和理解，還為推動中國非籠養(yǎng)雞蛋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了有益的思路和建議，我們有理由相信，在各方的共同努力下，非籠養(yǎng)養(yǎng)殖必將在中國的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域掀起一場革命性的變革。