近日，中國鹵粉行業(yè)迎來了一場意義非凡的變革。湖南鹵粉界的領(lǐng)軍品牌 “統(tǒng)桶發(fā)鹵粉王”，以其卓越的品牌實力與令人矚目的發(fā)展?jié)摿?，成功吸引了中國君匯瀟湘資本的戰(zhàn)略投資。與此同時，統(tǒng)桶發(fā)鹵粉王正式宣告啟動 2025 全球加盟計劃，立下壯志要在未來三年內(nèi)突破一萬家門店，助力十萬家庭創(chuàng)業(yè)致富。這一消息猶如一顆重磅炸彈投入中國餐飲賽道。

一、統(tǒng)桶發(fā)鹵粉王：“湖南鹵粉的一張名片！”

統(tǒng)桶發(fā)鹵粉王隸屬于湖南沛東餐飲管理有限公司，是一個集原料供應(yīng)、技術(shù)研發(fā)于一體的特色鹵粉小吃品牌。自 2012 年第一家門店正式營業(yè)以來，統(tǒng)桶發(fā)鹵粉王始終堅守品質(zhì)至上的原則，以創(chuàng)新為引擎，持續(xù)發(fā)展壯大。經(jīng)過多年在市場上的精耕細(xì)作，該品牌已在全國范圍內(nèi)開設(shè)了 1300 多家連鎖店，足跡遍布湖南、廣東、湖北、浙江、新疆等多個省市自治區(qū)。

26味中藥手工熬制的秘制鹵水

統(tǒng)桶發(fā)鹵粉王之所以能在競爭激烈的餐飲市場中嶄露頭角，其獨特的產(chǎn)品特色起到了關(guān)鍵作用。其鹵水采用獨家秘制配方，使用了 26 味中藥材，經(jīng)過多道復(fù)雜工序精心熬制而成。

談及創(chuàng)立統(tǒng)桶發(fā)的初衷，創(chuàng)始人王沛東深情地回憶道：“我們的鹵水已經(jīng)有 40 年的歷史了，我母親出身中醫(yī)世家，家中有很多藥材。1982 年，母親用 26 味草本中藥材純手工熬制出了這種獨特的味道?！?

王沛東告訴記者，現(xiàn)在市面上的鹵水大多數(shù)為調(diào)制而成，使用了大量的“科技與狠活”，而統(tǒng)桶發(fā)的鹵水均采用傳統(tǒng)工藝，由經(jīng)驗豐富的師傅手工熬制，至少需要 48 小時，部分批次甚至熬煮至 72 小時，只為將 26 味中藥的精華完美融入其中，使得鹵水香氣濃郁、醇厚悠長。搭配上勁道爽滑的米粉和新鮮多樣的配菜，每一口都能給顧客帶來豐富而美妙的口感體驗。

投資8000萬自建30畝工廠

記者了解到，在目前的餐飲行業(yè)里，90%以上的餐飲品牌并沒有自己的工廠，多數(shù)品牌的供應(yīng)鏈都是采用外包或合作方式，所以這也是很多小餐飲品牌開放加盟被詬病“割韭菜”的重要原因之一。而統(tǒng)桶發(fā)鹵粉王不惜投入 8000 萬元巨資，自建了占地超過 30 畝的現(xiàn)代化工廠。而且還憑借其強大的生產(chǎn)能力和嚴(yán)格的質(zhì)量把控體系，為行業(yè)內(nèi)其他鹵味品牌提供原材料和加工服務(wù)。這不僅展現(xiàn)了統(tǒng)桶發(fā)鹵粉王在行業(yè)中的領(lǐng)先地位，更體現(xiàn)了其推動整個鹵味行業(yè)發(fā)展的決心與擔(dān)當(dāng)。

此外，統(tǒng)桶發(fā)鹵粉王不斷豐富自身的產(chǎn)品線，除了招牌鹵粉外，還推出了鹵味小吃、鹵味小火鍋等多種產(chǎn)品，滿足了顧客多樣化的飲食需求，進一步提升了店鋪的客單價。在食材選擇上，統(tǒng)桶發(fā)鹵粉王高度重視新鮮度與健康性。與眾多依賴代加工的小餐飲品牌不同，統(tǒng)桶發(fā)嚴(yán)格遵循以產(chǎn)品味道、品質(zhì)、健康和安全為導(dǎo)向的標(biāo)準(zhǔn)，從源頭把控食材質(zhì)量。其出品能夠達(dá)到學(xué)校、機關(guān)、工廠等食堂嚴(yán)苛的健康標(biāo)準(zhǔn)，超越了 90% 的同類品牌，真正做到無添加劑調(diào)制，為顧客提供既美味又營養(yǎng)的食品，贏得了廣大消費者的信賴與好評。

二、中國君匯瀟湘資本：“成本低、盈利猛，它有極強的生命力！”

中國君匯瀟湘資本投資管理有限公司，是一家專注于醫(yī)療和消費行業(yè)的專業(yè)投資機構(gòu)，旗下投資的粉大大、玖玖健康、供銷樂農(nóng)等品牌已經(jīng)在市場上頗具知名度。君匯資本擁有一支經(jīng)驗豐富、專業(yè)素質(zhì)極高的投資團隊，具備敏銳的市場洞察力和精準(zhǔn)的投資判斷力。君匯資本始終致力于挖掘并投資“剛需+行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化”業(yè)態(tài)，高頻低消費，低頻高消費的剛性商業(yè)模型，通過提供資金支持、戰(zhàn)略規(guī)劃、資源整合等全方位的服務(wù)，助力企業(yè)實現(xiàn)飛速發(fā)展與價值的最大化提升。

此次君匯資本對統(tǒng)桶發(fā)鹵粉王的戰(zhàn)略投資，不僅是對其品牌價值與發(fā)展前景的高度認(rèn)可，更是君匯資本在餐飲領(lǐng)域的一次重要布局。君匯資本將充分發(fā)揮自身的資源優(yōu)勢與專業(yè)能力，為統(tǒng)桶發(fā)鹵粉王的全國擴張與全球加盟計劃提供強有力的支持，助力統(tǒng)桶發(fā)鹵粉王進一步提升品牌影響力，拓展市場份額，實現(xiàn)跨越式發(fā)展。

中國君匯瀟湘資本副總裁伍雙奇表示：“我們之所以投資統(tǒng)桶發(fā)，一方面是因為它在湖南是一個家喻戶曉的老品牌；另一方面，我們深耕剛需+行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的消費賽道，已經(jīng)投資了數(shù)十個發(fā)展迅猛的品牌，統(tǒng)桶發(fā)是其中潛力巨大的一個。其一，它在消費者中口碑極佳，回頭客眾多，甚至有不少消費者因為喜愛其味道和生意模式，選擇成為我們的加盟商。其二，經(jīng)過大量的調(diào)研與數(shù)據(jù)分析，我們發(fā)現(xiàn)統(tǒng)桶發(fā)在各方面成本控制得非常出色，無論是人工、裝修還是原材料等方面。這使得它的閉店率極低，而且只要店鋪選址和運營具備一定優(yōu)勢，盈利勢頭就極為強勁。像長沙復(fù)興店去年一年的利潤就超過了 100 萬，對于一家三四十平的小店來說，這是相當(dāng)高的收益。基于這些因素，我們堅信統(tǒng)桶發(fā)能夠在全國各地蓬勃發(fā)展?！?

三、王沛東的夢想：“讓一碗鹵粉養(yǎng)活10萬家庭！”

在獲得君匯資本的戰(zhàn)略投資后，統(tǒng)桶發(fā)鹵粉王正式啟動 2025 全球加盟計劃。該計劃旨在將統(tǒng)桶發(fā)鹵粉王成熟的盈利模式整店輸出到全國各地乃至全球的每一個角落，讓更多的創(chuàng)業(yè)者能夠分享統(tǒng)桶發(fā)鹵粉王的品牌紅利，實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)致富的夢想。

王沛東告訴記者：“一開始，我只是想傳承母親留下的味道，并將其發(fā)揚光大。后來，隨著鹵粉店越開越多，我發(fā)現(xiàn)這小小的鹵粉店，不僅僅是在售賣一碗鹵粉，還幫助了很多人解決就業(yè)問題，養(yǎng)活了他們背后的上萬個家庭。我深刻地感受到這件事意義重大，具有很高的社會價值。我自己也是從社會底層一步步拼搏到現(xiàn)在，經(jīng)歷了許多艱難曲折，深知其中的不易，所以我希望能夠幫助更多像我一樣的人，通過我們的鹵粉小生意實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)致富的夢想。我給自己定下目標(biāo)，未來 3 年要助力 10 萬家庭達(dá)成創(chuàng)業(yè)致富的目標(biāo)。”

四、2025 全球加盟計劃：“3 年破萬店，助 10 萬家庭創(chuàng)業(yè)致富！”

統(tǒng)桶發(fā)鹵粉王制定了宏偉的發(fā)展目標(biāo)，計劃在未來三年內(nèi)突破一萬家門店，助力 10 萬家庭實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)致富。這一目標(biāo)一旦實現(xiàn)，不僅將為統(tǒng)桶發(fā)鹵粉王帶來巨大的商業(yè)成功，還將對湖南鹵粉行業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。

談及加盟，統(tǒng)桶發(fā)鹵粉王董事長王沛東鄭重表示：“我們會秉持工匠精神，要求自己和團隊，無論是鹵粉的味道，還是運營的每一個環(huán)節(jié)，都要死摳細(xì)節(jié)，精益求精。我們絕不辜負(fù)每一位消費者的信任，不辜負(fù)每一位加盟商的期待，更不能讓每一位加盟商背后的家庭失望?！?

五、展望未來：“讓湖南鹵粉王走向世界！”

中國君匯瀟湘資本副總裁伍雙奇表示：“統(tǒng)桶發(fā)鹵粉王是一個極具發(fā)展?jié)摿Φ钠放?，其獨特的產(chǎn)品特色與成熟的運營模式，為其全國擴張與全球發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。接下來，我們將全力啟動 2025 全球加盟計劃，把統(tǒng)桶發(fā)的盈利模式推廣到全國各地乃至全球的每一個角落。我們要讓統(tǒng)桶發(fā)這張湖南鹵粉的名片，傳遍全國，走向世界?！?

統(tǒng)桶發(fā)鹵粉王的創(chuàng)始人王沛東也滿懷信心地表示：“我們將以此次獲得君匯資本戰(zhàn)略投資為契機，加快全國加盟的步伐，持續(xù)提升品牌的核心競爭力。我們堅信，在君匯資本的支持下，在廣大加盟商的共同努力下，統(tǒng)桶發(fā)鹵粉王一定能夠?qū)崿F(xiàn) 3 年破萬店的目標(biāo)，幫助更多家庭實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)致富的夢想，讓湖南鹵粉這一傳統(tǒng)美食在全球綻放光彩?！?

隨著 2025 全球加盟計劃的正式啟動，統(tǒng)桶發(fā)鹵粉王站在了新的歷史起點上，向著更加輝煌的未來大步邁進。相信統(tǒng)桶發(fā)鹵粉王必將成為湖南鹵粉行業(yè)的璀璨明珠，引領(lǐng)湖南鹵粉走向全國，走向世界。